




Lista de ingredientes
• 3 zanahorias
• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de aceite
• 2 tazas de harina
• royal
• 100 gr de avena
• Para el glasé:
• Azúcar impalpable
• Unas gotitas de agua o jugo de naranja
Preparación paso a paso de la receta
- En la licuadora ponemos las zanahorias, los huevos , el aceite y el azúcar, licuamos bien .
- En un recipiente ponemos la harina y el royal. Unimos todo con la preparación anterior y agregamos la avena.
- Enmantecar y enharinar una budinera redonda, ponemos la preparación y llevamos al horno hasta que pinchemos y salga seco el cuchillo.
- Cuando este frio bañamos con el glasé.
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