Torta de manzana invertida

Deliciosa tarta para la merienda!!

Tiempo de preparación 60 Minutos

Comensales 1 Comensales

Dificultad 2/6 Dificultad

Calorías Sin información

SONSOFFSOFFSOFFSOFF  

Lista de ingredientes

• Para el caramelo:

• 150 gr de azúcar

• 1/3 cucharadita de mantequilla

• Unas gotitas de limón

• 1 cucharada de agua

• Para la masa:

• 4 manzanas verdes o rojas

• 100 gr de azúcar

• 100 gr de mantequilla sin sal

• 3 huevos

• 1 cucharada de vainilla

• 1 sobre de levadura química (royal)

• 100 gr de harina

Tabla de equivalencia de los ingredientes

Preparación paso a paso de la receta

  1. Primero troceamos las manzanas a gusto de cada uno, y las ponemos en un recipiente con medio limón para que no se oxiden.
  2. En una tartera de 23 cm en-mantecamos bien y espolvoreamos con harina.
  3. En otro recipiente llevamos a fuego moderado el azúcar con la mantequilla, limón y el agua, dejamos hacer hasta obtener un color caramelo suave.
  4. Inmediatamente después vertemos el caramelos sobre el molde de tarta y movemos para que se pegue también en las paredes.
  5. Dejamos entibiar un poco y colocamos la mitad de las manzanas troceadas y reservamos.
  6. En otro recipiente batimos la mantequilla con el azúcar, cuando estas estén integradas agregamos los huevos de a 1.
  7. Por ultimo agregamos la harina junto con la levadura química, se formara una masa espesa, agregamos la otra mitad de las manazas (esto es opcional)
  8. Y llevamos a horno pre-calentado 180º por 20' a 25' o hasta que este hecho, esto va según horno
  9. Una vez esta hecha, retiramos del horno y dejamos en el molde hasta que no este tan caliente.
  10. Desoldamos dando la vuelta para que queden las manzanas con caramelo a la vista.. dejamos enfriar y...
  11. Listo para disfrutarlas!!




Comparte esta receta en las redes sociales

Compartir receta en Facebook  Compartir receta en Twitter  Compartir receta en Google Plus  Compartir receta en Digg





Comentarios

Aún no existen comentarios para esta receta...


Solo los usuarios registrados pueden comentar esta receta

Regístrate  -   Iniciar sesión

Acerca del autor

Descubre nuevas recetas