Pan integral de aceitunas

• 150 gr de harina integral

• 1 cucharadita de sal

• 1 cucharadita de pimienta negra

• 1 cucharadita de levadura Royal

• 2 huevos

• 2 cucharadas de leche

• 3 cucharadas de aceite de oliva

• 1 cucharada colmada de miel

• 50 gr de aceitunas negras

• 50 gr de aceitunas verdes

Pre-calentamos el horno a 200º mientras hacemos la preparación, cuando vayamos a poner el pan, lo bajamos a 170º por 20 minutos o bien hasta que el palito salga seco.
En un bowls colocamos los intredientes secos y mezclamos bien.
En otro bowls colocamos los intredientes liquidos y batimos bien hasta unificar.
Cortamos las aceitunas.
En el bowl agregamos todos los ingredientes, secos, líquidos y las aceitunas, mezclamos bien.
En una budinera previamente en-mantecada y enharinada colocamos la preparación.
Llevamos al horno 20 minutos,
Retiramos, dejamos enfriar y a comer.
NOTA: los ingredientes de esta receta es para un pan pequeño, en un molde de budinera para que quede el molde entero hacer la receta doble.