Hamburguesa XXL con salsa Mc Donalds

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• 1/2 kilo de carne picada

• 1 cebolla bien picada

• 1 huevo

• sal, ajo y perejil a gusto

• pan rallado (cantidad necesaria)

• pan para hamburguesas (3 tapas por cada porción)

• salsa mc donalds (receta relacionada)

• cebolla bien triturada

• lechuga iceberg

• pepinillos agridulces

• tomate

• Queso chedar

Con 1/2 kilo de carne picada, hemos hecho 8 hamburguesas de 90gr cada una.
Troceamos las cebollas bien chiquititas y esperamos.
cortamos la lechuga iceberg bien pequeña y esperamos.
Cortamos en rodajas los pepinillos agridulces, y esperamos.
Separamos los pan de hamburguesa (para hacerlos como las big mac, tiene que usar 1 pan de hamburguesa mas medio pan de otra hamburguesa preferiblemente la parte mas chata y sin semillas, (tostamos)
Una vez separados los trozos de carne, le damos forma de hamburguesa, cebolla, ajo, perejil, 1 huevo y si es necesario un poco de pan rallado para que queden amoldables.
Tenemos a mano el queso cheddar y nos ponemos a preparar esta delicia.
Cocinamos las hamburguesas en este caso las hice en la barbacoa, cuando la damos vuelta le agregamos el queso cheddar y dejamos que se terminen de hacer.
En el horno o en una plancha ponemos a tostar los panes de hamburguesa.
Una vez preparado todo, procedemos a hacer la big mac XXL.
Agregamos un salsa ya preparada (ver link adjunto) le ponemos a cebolla troceada y una hamburguesa, ponemos a tapa media del pan, agregamos mas salsa, la lechuga los pepinillos y la otra hamburguesa,
Cerramos con el la ultima tapa de pan, con un palito pinchamos en el medio para que no se nos caiga.... llevamos a la mesa y a comer...
Deliciosa BIG MC XXL caseras, hechas en casa.
NOTA: obviamente pueden hacer de todos los tamaños....