




Lista de ingredientes
• 1/2 kilo de carne picada
• 1 cebolla bien picada
• 1 huevo
• sal, ajo y perejil a gusto
• pan rallado (cantidad necesaria)
• pan para hamburguesas (3 tapas por cada porción)
• salsa mc donalds (receta relacionada)
• cebolla bien triturada
• lechuga iceberg
• pepinillos agridulces
• tomate
• Queso chedar
Preparación paso a paso de la receta
- Con 1/2 kilo de carne picada, hemos hecho 8 hamburguesas de 90gr cada una.
- Troceamos las cebollas bien chiquititas y esperamos.
- cortamos la lechuga iceberg bien pequeña y esperamos.
- Cortamos en rodajas los pepinillos agridulces, y esperamos.
- Separamos los pan de hamburguesa (para hacerlos como las big mac, tiene que usar 1 pan de hamburguesa mas medio pan de otra hamburguesa preferiblemente la parte mas chata y sin semillas, (tostamos)
- Una vez separados los trozos de carne, le damos forma de hamburguesa, cebolla, ajo, perejil, 1 huevo y si es necesario un poco de pan rallado para que queden amoldables.
- Tenemos a mano el queso cheddar y nos ponemos a preparar esta delicia.
- Cocinamos las hamburguesas en este caso las hice en la barbacoa, cuando la damos vuelta le agregamos el queso cheddar y dejamos que se terminen de hacer.
- En el horno o en una plancha ponemos a tostar los panes de hamburguesa.
- Una vez preparado todo, procedemos a hacer la big mac XXL.
- Agregamos un salsa ya preparada (ver link adjunto) le ponemos a cebolla troceada y una hamburguesa, ponemos a tapa media del pan, agregamos mas salsa, la lechuga los pepinillos y la otra hamburguesa,
- Cerramos con el la ultima tapa de pan, con un palito pinchamos en el medio para que no se nos caiga.... llevamos a la mesa y a comer...
- Deliciosa BIG MC XXL caseras, hechas en casa.
- NOTA: obviamente pueden hacer de todos los tamaños....
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