Tabla de equivalencias

Tabla de equivalencias para la medición de ingredientes

Equivalencias de tazas a gramos

    Harina comun y azúcar impalpable:

  • 1/8 taza = 15 gramos
  • 1/4 taza = 30 gramos
  • 1/3 taza = 40 gramos
  • 3/8 taza = 45 gramos
  • 1/2 taza = 60 gramos
  • 5/8 taza = 70 gramos
  • 2/3 taza = 75 gramos
  • 3/4 taza = 85 gramos
  • 7/8 taza = 100 gramos
  • 1 taza = 110 gramos

    Azúcar granulado blanco

  • 1/8 taza = 30 gramos
  • 1/4 taza = 55 gramos
  • 1/3 taza = 75 gramos
  • 3/8 taza = 85 gramos
  • 1/2 taza = 115 gramos
  • 5/8 taza = 140 gramos
  • 2/3 taza = 150 gramos
  • 3/4 taza = 170 gramos
  • 7/8 taza = 200 gramos
  • 1 taza = 225 gramos

    Mantequilla o margarina

  • 1/8 taza = 30 gramos
  • 1/4 taza = 55 gramos
  • 1/3 taza = 75 gramos
  • 3/8 taza = 85 gramos
  • 1/2 taza = 115 gramos
  • 5/8 taza = 140 gramos
  • 2/3 taza = 150 gramos
  • 3/4 taza = 170 gramos
  • 7/8 taza = 200 gramos
  • 1 taza = 225 gramos

    Azúcar moreno

  • 1/8 taza = 25 gramos
  • 1/4 taza = 50 gramos
  • 1/3 taza = 65 gramos
  • 3/8 taza = 75 gramos
  • 1/2 taza = 100 gramos
  • 5/8 taza = 125 gramos
  • 2/3 taza = 135 gramos
  • 3/4 taza = 150 gramos
  • 7/8 taza = 175 gramos
  • 1 taza = 200 gramos

    Cocoa (chocolate en polvo)

  • 1/8 taza = 15 gramos
  • 1/4 taza = 30 gramos
  • 1/3 taza = 40 gramos
  • 3/8 taza = 45 gramos
  • 1/2 taza = 60 gramos
  • 5/8 taza = 70 gramos
  • 2/3 taza = 75 gramos
  • 3/4 taza = 85 gramos
  • 7/8 taza = 100 gramos
  • 1 taza = 125 gramos

    Harina de reposteria

  • 1/8 taza = 10 gramos
  • 1/4 taza = 20 gramos
  • 1/3 taza = 25 gramos
  • 3/8 taza = 30 gramos
  • 1/2 taza = 50 gramos
  • 5/8 taza = 60 gramos
  • 2/3 taza = 65 gramos
  • 3/4 taza = 70 gramos
  • 7/8 taza = 85 gramos
  • 1 taza = 95 gramos

    Almendras laminadas

  • 1/8 taza = 10 gramos
  • 1/4 taza = 20 gramos
  • 1/3 taza = 25 gramos
  • 3/8 taza = 30 gramos
  • 1/2 taza = 40 gramos
  • 5/8 taza = 50 gramos
  • 2/3 taza = 55 gramos
  • 3/4 taza = 60 gramos
  • 7/8 taza = 70 gramos
  • 1 taza = 80 gramos

    Almendras picadas

  • 1/8 taza = 25 gramos
  • 1/4 taza = 50 gramos
  • 1/3 taza = 65 gramos
  • 3/8 taza = 75 gramos
  • 1/2 taza = 100 gramos
  • 5/8 taza = 125 gramos
  • 2/3 taza = 135 gramos
  • 3/4 taza = 150 gramos
  • 7/8 taza = 175 gramos
  • 1 taza = 200 gramos

    Coco en copos

  • 1/8 taza = 10 gramos
  • 1/4 taza = 20 gramos
  • 1/3 taza = 25 gramos
  • 3/8 taza = 30 gramos
  • 1/2 taza = 40 gramos
  • 5/8 taza = 45 gramos
  • 2/3 taza = 50 gramos
  • 3/4 taza = 60 gramos
  • 7/8 taza = 65 gramos
  • 1 taza = 75 gramos

    Coco rallado

  • 1/8 taza = 10 gramos
  • 1/4 taza = 25 gramos
  • 1/3 taza = 35 gramos
  • 3/8 taza = 40 gramos
  • 1/2 taza = 50 gramos
  • 5/8 taza = 60 gramos
  • 2/3 taza = 65 gramos
  • 3/4 taza = 75 gramos
  • 7/8 taza = 85 gramos
  • 1 taza = 100 gramos

    Otros ingredientes

  • Azúcar granulado 1 taza = 200 gramos
  • Azúcar moreno 1 taza = 220 gramos
  • Arroz blanco crudo 1 taza = 185 gramos
  • Arroz blanco cocido 1 taza = 175 gramos
  • Mantequilla 1 taza = 227 gramos
  • Aceite 1 taza = 224 gramos
  • Sirope 1 taza = 322 gramos
  • Leche 1 taza = 245 gramos
  • Leche condensada 306 gramos
  • Pasas, frutos secos 1 taza = 68 gramos
  • Yogurt 1 taza = 245 gramos
  • Agua 1 taza = 236 gramos