Tortilla de espinacas

Rica manera de comer verduras en el día a día

Tiempo de preparación 30 Minutos

Comensales 4 Comensales

Dificultad 1/6 Dificultad

Calorías Sin información

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Lista de ingredientes

• 2 bolsas de espinacas

• 2 huevos

• 5 claras

• 1 cebolla

• sal pimienta y ajo en polvo a gusto

Tabla de equivalencia de los ingredientes

Preparación paso a paso de la receta

  1. Colocamos una olla en el fuego con un poco de aceite y ponemos las dos bolsas de espinacas (ya lavadas) e ir revolviendo hasta que reduzcan su tamaño.
  2. Retiramos del fuego y escurrimos la espinaca hasta quitarle la mayor cantidad de liquido posible.
  3. sofriamos una cebolla y la incorporamos a la espinaca
  4. En otro bols, ponemos 2 huevos y 4 claras (esto va a gusto) sal, ajo en polvo y pimienta a gusto.
  5. Juntamos todas las partes, removemos bien, en un sarten, calentamos un poquito de aceite y ponemos la preparación, se deja hacer se da vuelta y se retira la tortilla.
  6. Pronto para comer.!




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