Torta invertida de banana

Una rica opción para el desayuno o la merienda.

Tiempo de preparación 50 Minutos

Comensales 5 Comensales

Dificultad 1/6 Dificultad

Calorías Sin información

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Lista de ingredientes

• Para el caramelo:

• 1/2 taza de azucar

• 2 cucharadas de agua

• 1 banana

• Para la masa:

• 3 bananas maduras

• 1 Taza de azucar

• 1 cucharada de royal

• 1/2 cucharada de canela

• 2 tazas de harina

• 2 huevos

• 1 taza de leche

Tabla de equivalencia de los ingredientes

Preparación paso a paso de la receta

  1. Primero ponemos a hacer el caramelo en una cacerola, donde agregamos el azucar y el agua. Cuando este pronto el caramelo lo volcamos en una tortera enmantecada tratando de que quede la tortera bien cubierta por el caramelo y le ponemos bananas cortadas en rodajas por encima del caramelo.
  2. Por otro lado pizamos las bananas maduras a la que le agregamos el azucar, la leche, los huevos, la vainilla y unimos bien.
  3. Tamizamos la harina con el royal y la canela, luego agregamos los ingredientes secos la preparación anterior y unimos bien.
  4. Bolcamos en la tortera y llevamos a un horno de 180 grados por unos 30 minutos.
  5. Dejamos enfriar un poco y desmoldamos.




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