Torta de Manzana

fácil y rápida

Tiempo de preparación 40 Minutos

Comensales 4 Comensales

Dificultad 2/6 Dificultad

Calorías Sin información

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Lista de ingredientes

• 2 manzanas

• 1 zumo de naranja y su ralladura

• 2 huevos

• 50 gr mantequilla derretida

• 2 tazas de harina leudante

• 1 taza de azúcar

Tabla de equivalencia de los ingredientes

Preparación paso a paso de la receta

  1. Pelar y cortar en cuadraditos o rodajas finas las manzanas. Colocar en un recipiente y agregar la taza de azúcar, la ralladura y el jugo de la naranja. Mezclar y dejar macerar un buen rato para que desprendan sus jugos naturales.
  2. Colocar la fruta macerada con el líquido en un bols y añadimos los dos huevos, integrar muy bien todo. Agregar la manteca derretida y mezclar.
  3. Incorporar la harina de a poco con movimientos envolventes. Colocar en un molde enmantecado y enharinado.
  4. Llevar a horno precalentado a 180° por 30 minutos aproximadamente (depende de cada cocina). Cuando la superficie esté levemente dorada, pinchar con un palillo, si sale seco la torta está lista.
  5. Para mi gusto ha quedado muy dulce, por lo que reduciría la tazada de azúcar por 1/2 taza...




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