Torta de arándanos

Delicioso postre para cualquier hora del día

Tiempo de preparación 60 Minutos

Comensales 4 Comensales

Dificultad 2/6 Dificultad

Calorías Sin información

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Lista de ingredientes

• 175 gr de harina

• 165 gr de azúcar

• 110 gr de mantequilla sin sal

• 1 huevo

• 80 ml de leche

• 1/2 cucharadita de canela

• 1/4 cucharadita de sal

• 2 tazas de arándanos negros

• 1 cucharadita de royal

• 1/2 cucharadita de vainilla

Tabla de equivalencia de los ingredientes

Preparación paso a paso de la receta

  1. Pre-calentamos el horno a 180º
  2. Para el crujiente (base de arriba de la tarta) mezclamos 45gr de harina, 65gr de azúcar, 1/2 cucharadita de canela y 55gr de mantequilla sin sal.
  3. Unimos hasta que quede una masa arenosa y reservamos (en las fotos van a ver que a mi me quedo como una masa, es que la batí demasiado, igualmente quedo igual de crujiente y deliciosa)
  4. En una batidora haremos la base de la tarta, agregamos 55 gr de mantequilla sin sal, 100 gr de azúcar, 1 huevo, 1/2 de vainilla, 130 gr de harina, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1/4 cucharadita de sal, 80 ml de leche, mezclamos bien hasta formar una masa líquida.
  5. En una asadera redonda de 18cm en-mantecamos, enharinamos, colocamos la masa líquida.
  6. Seguidamente le agregamos las 2 tazas de arándanos, y por ultimo, espolvoreamos la mezcla arenosa sobre la tarta.
  7. Llevamos a horno pre-calentado 40 minutos.
  8. Dejamos enfriar, des-moldamos y servimos.




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