Tarta de avena y manzanas

Ideal para quienes necesitan bajar el colesterol, o quieran cuidarse, o no puedan comer harinas, o simplemente comer sano o diferente.

Tiempo de preparación 40 Minutos

Comensales 4 Comensales

Dificultad 2/6 Dificultad

Calorías Sin información

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Lista de ingredientes

• 2 manzanas

• 200 gr de avena

• 2 huevos

• 150 ml de leche

• 5 cucharadas soperas de yogurt natural

• 1 cucharada de canela

• edulcorante a gusto

Tabla de equivalencia de los ingredientes

Preparación paso a paso de la receta

  1. Preparación: Cortamos las manzanas en láminas, y las colocamos en el fondo de la budinera previamente en-mantecada, espolvoreamos un poco azúcar. (no es obligatorio ponerla al principio, pueden colocarla al final o mezclada con la misma masa.)
  2. En un bowl colocamos la avena y procesamos hasta que quede finita como si fuera harina pero con una textura mas gruesa.
  3. Agregamos los huevos, y el edulcorante, el yogurt, la leche, y el sobre en este caso de gasificante porque no teníamos royal, pero funciona de la misma manera.
  4. Mezclamos bien y los vertemos en la budinera.
  5. Con el horno pre-calentado 180º, ponemos la tarta mas o menos de 30 a 40 minutos dependiendo del horno, probar con una barilla de madera o un cuchillo que salga seca y sabrán cuando queda pronta.
  6. Truco: para que no se queme la parte de arriba mientras se cocina la masa, colocar papel de plata, de esta forma el calor se dispersa y no quemara la tarta.
  7. Sacamos del horno, des-moldamos y dejamos enfriar.




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