Sopa crema de calabaza

Deliciosa sopa crema de calabaza, para los días mas frescos :)

Tiempo de preparación 40 Minutos

Comensales 4 Comensales

Dificultad 1/6 Dificultad

Calorías Sin información

SONSOFFSOFFSOFFSOFF  

Lista de ingredientes

• 2 papas grandes

• media calabaza (400gr)

• 50 ml de nata (o a gusto)

• sal y pimienta a gusto

• ajo a gusto

Tabla de equivalencia de los ingredientes

Preparación paso a paso de la receta

  1. En una olla hervimos la papa hasta que esta casi se deshaga.
  2. En otra olla cosemos la calabaza.
  3. Una vez hecha las dos, pelamos la calabaza ( yo porque la hice con cascara) y la agregamos a la olla de las papas la calabaza.
  4. Sal-pimentamos a gusto, echamos la nata para cocinar y con la turmix mezclamos bien.
  5. El espesor va según gusto, a medida que se licuan los ingredientes vas agregando mas líquido hasta lograr el punto que mas guste.
  6. y a comer..!!




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