Salmorejo

Un idea refrescante para los dias con mucho calor...!

Tiempo de preparación 10 Minutos

Comensales 4 Comensales

Dificultad 1/6 Dificultad

Calorías Sin información

SONSONSONSONSON  

Lista de ingredientes

• 900 gramos de tomates bien maduros

• 100 ml de aceite de oliva

• Sal a gusto

• 1 diente de ajo

• 100 ml de agua

• 100 gr de pan

• 2 huevos duros

Tabla de equivalencia de los ingredientes

Preparación paso a paso de la receta

  1. Escaldamos los tomates y los pelamos.
  2. En un bowl colocamos el pan, los tomates, el ajo, sal, aceite y un poco de agua.
  3. Con una batidora de mano o con lo que usen para triturar, trituramos todos los ingredientes bien hasta que se forme una mezcla liquida homogénea.
  4. Colocamos en un recipiente y lo llevamos a la nevera para que se enfríe.
  5. Cocinamos los huevos duros.
  6. Servimos en recipientes individuales y rallamos medio huevo por encima.
  7. y a disfrutar..!




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Comentarios

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03/07/2015 06:06

esteban dijo:

Me gusta mas el gazpacho, pero esta receta está buenísima!


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