Papa rellena de queso

una divertida manera de comer papas al horno.

Tiempo de preparación 90 Minutos

Comensales 4 Comensales

Dificultad 2/6 Dificultad

Calorías Sin información

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Lista de ingredientes

• 6 papas grandes

• Queso Cheddar cantidad necesaria

• especias a gusto

• sal y pimienta a gusto

• Queso parmesano

Tabla de equivalencia de los ingredientes

Preparación paso a paso de la receta

  1. Primero lavamos bien las papas que vayamos a utilizar, ya que se harán con cascara.
  2. Una vez lavadas, las ponemos en una olla con agua y dejamos que se cocinen hasta lograr una cocción media.
  3. Retiramos y dejamos enfriar un poco, para poder manipularlas.
  4. Una vez tibias, hacemos cortes sin llegar a cortarlas del todo, entre medio de los cortes agregamos los trozos de queso cheddar.
  5. Seguidamente, le agregamos las especias, sal, pimienta, pimentón dulce, tomillo (esto va todo a gusto, las especias pueden variar), por ultimo agregamos a gusto queso parmesano.
  6. Consejo: Utilice una brocheta de madera para que la papa no se abra y deje su forma.
  7. Llevamos al horno pre-calentado 180º, entre 30 y 40 minutos (segun horno) o hasta que la papa este dorada y hecha.
  8. Acompañar con lo que mas guste! en este caso, ensalada de aguacate (palta) y ensalada de tomate con remolacha.




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