Panqueques con dulce de leche

Un postre tradicional Uruguayo .. (también conocido en varios países de américa latina)

Tiempo de preparación 10 Minutos

Comensales 4 Comensales

Dificultad 1/6 Dificultad

Calorías Sin información

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Lista de ingredientes

• 2 huevos

• 200 ml de leche

• 1 taza de harina (sin royal)

• 1 cucharada de aceite

• 1 pizca de sal

• dulce de leche para el relleno

• caramelo líquido decoración

Tabla de equivalencia de los ingredientes

Preparación paso a paso de la receta

  1. En un bowl mezclamos todos los ingredientes y mezclamos bien hasta conseguir una masa líquida homogénea.
  2. Calentamos el sartén bien caliente, y luego en vitro-cerámica lo bajamos a 6 (temperatura media)
  3. Agregamos un poco de la masa (opcional, dependiendo del tamaño que quieran hacerlo)
  4. Dejamos que se haga de un lado, mas o menos 2 minutos, y con ayuda de una espátula lo damos vuelta, una vez cocido, retiramos y lo colocamos en un plato.
  5. Hacemos esta misma acción hasta quedarnos sin masa.
  6. Luego, agarramos un panqueque y le agregamos dulce de leche a gusto, arrollamos y volvemos a hacer lo mismo con los demás.
  7. Para decorar, puedes utilizar azúcar glas (impalpable) o en este caso caramelo líquido.




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