Pan de molde integral

Riquisimo para las meriendas o desayunos.

Tiempo de preparación 60 Minutos

Comensales 5 Comensales

Dificultad 2/6 Dificultad

Calorías Sin información

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Lista de ingredientes

• INGREDIENTES PARA LA MASA:

• 400gr Harina integral

• 200gr Avena

• 400gr Harina común

• 50gr Levadura seca

• 200ml Leche

• 200ml Agua

• 2 cucharadas de azucar

• 2 cucharadas de aceite

• 1 cucharadita de sal

Tabla de equivalencia de los ingredientes

Preparación paso a paso de la receta

  1. Preparación: en un bowl ponemos, la harina, la harina integral, la avena y la sal, mezclamos bien.
  2. En en el microondas entibiamos el agua con la leche y el azúcar, y cuando lo sacamos le colocamos la levadura, mezclamos bien.
  3. Incorporamos la preparación liquida a la preparación seca, y amasamos enérgicamente durante 15 minutos, ayudándonos con harina sin es necesario para que no se les pegue en la mano.
  4. Puede que se necesite un poco mas de agua o leche...
  5. Dejamos reposar hasta que la masa duplique su tamaño.
  6. Aceitamos los moldes y colocamos la mitad en cada uno.
  7. Pre-calentamos el horno a 180º, colocamos los moldes y horneamos durante 30 minutos, o hasta que este dorado y hecho.




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