Pan casero (receta fácil)

Receta de pan casero de fácil preparación, ideal para esos días que no tenemos pan y el supermercado está cerrado...

Tiempo de preparación 60 Minutos

Comensales 4 Comensales

Dificultad 1/6 Dificultad

Calorías Sin información

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Lista de ingredientes

• 500 gr de harina de fuerza

• 200 ml de agua

• 100 ml de leche

• 25 gr de levadura fresca

• 50 ml de aceite

• 10 gr de sal

Tabla de equivalencia de los ingredientes

Preparación paso a paso de la receta

  1. En un bowl colocamos la de harina de fuerza tamizada con la sal.
  2. Entibiamos la leche y le ponemos la levadura fresca y la disolvemos en la leche.
  3. Una vez disuelta agregamos a la harina el agua, el aceite y la leche con la levadura.
  4. Amasamos bien hasta lograr una masa homogénea, dejamos descansar hasta que la masa doble su tamaño.
  5. Una vez que haya doblado su tamaño, en la encimera colocamos un chorro de aceite y sémola de trigo, amasamos de nuevo varias veces hasta que quede una masa homogénea.
  6. Separamos en trozos y le damos la forma del pan que mas les guste...
  7. Pre-calentamos el horno a 220º, calor arriba y abajo entre 25 a 30 minutos. Tendrá un bonito color dorado, decoramos con romero o con ajo.
  8. Dejamos enfriar y queda listo para degustar :)




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