Masitas secas

Las masas secas o pastas de té, suelen comerse a la hora de la merienda

Tiempo de preparación 60 Minutos

Comensales 4 Comensales

Dificultad 2/6 Dificultad

Calorías Sin información

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Lista de ingredientes

• 500gr harina

• 120 gr azúcar glas (impalpable)

• 250 gr mantequilla

• 1 huevo

• Para decorar

• almendras

• sésamo

• nueces

• azúcar y canela

• mermelada fresa

Tabla de equivalencia de los ingredientes

Preparación paso a paso de la receta

  1. Preparación: derretimos la mantequilla y la colocamos en un bowl, le agregamos el azúcar glas y el huevo y mezclamos bien.
  2. Agregamos los 500gr de harina y unimos hasta formar una masa uniforme y húmeda. (no amasar)
  3. Formamos una bola con la masa y la tapamos con papel film y llevamos a descansar 30' a la nevera.
  4. 30' después, retiramos la masa y estiramos, dejamos medio cm de espesor, yo use moldes de estrellitas corazones, cuadradillos, etc, podes hacerlo como les gusta.
  5. Consejo: al ser una masa húmeda y con mucha mantequilla, para poder estirarla, colocar papel film debajo y encima y estirar, hacer las formas que mas gustéis, y colocarla en una asadera con papel de horno.
  6. Una vez colocadas en los moldes, batimos un huevo y pintamos, decoramos con las nueces, la mermelada, el sésamo, o lo que tengáis mas a mano, pre-calentamos el horno a 175º y lo dejamos cocinar durante 15` o bien hasta que los bordes tomen color dorado.
  7. Retiramos del horno, dejamos enfriar y están prontas para disfrutarla con amigos.!




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