Galletitas Lenguas de gato o masitas secas

Estas deliciosas masitas secas son ideales para la merienda o desayuno.

Tiempo de preparación 40 Minutos

Comensales 4 Comensales

Dificultad 2/6 Dificultad

Calorías Sin información

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Lista de ingredientes

• 160 gr azúcar glass (impalpable)

• 350 gr de harina

• 1 chorrito de vanilla

• 30 gr de maicena

• 4 gr de polvo de hornear

• 3 huevos

• 250 gr de manteca

• chocolate cobertura para decorar

Tabla de equivalencia de los ingredientes

Preparación paso a paso de la receta

  1. En un bowl agregamos la manteca blanda y el azúcar impalpable (glas), la vainilla y batimos hasta conseguir una consistencia cremosa.
  2. Una vez conseguimos la consistencia agregamos los huevos de 1 a la vez y batimos para que se integren bien.
  3. Una vez tenemos todo incorporado vamos agregando la preparación seca de harina, maicena y polvo de hornear y mezclamos bien con una espátula hasta formar una pasta homogénea.
  4. Colocamos la preparación en una manga y en una placa con papel manteca, vamos haciendo la forma que mas les guste, en este caso use una boquilla estrella y le di esa forma.
  5. Pre-calentamos el horno a 180º y los dejamos cocinar durante 10 minutos o hasta que estos estén dorados.
  6. Dejamos enfriar las galletitas y las bañamos con chocolate.
  7. Dejamos que el chocolate se endurezca en la nevera y servimos.




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