Escones de aceitunas

Otra versión muy fácil de escones (sin nata y sin huevos)

Tiempo de preparación 10 Minutos

Comensales 4 Comensales

Dificultad 1/6 Dificultad

Calorías Sin información

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Lista de ingredientes

• 2 tazas de harina

• 4 cucharaditas de royal

• 1 cucharadita sal

• 2/3 taza de leche

Tabla de equivalencia de los ingredientes

Preparación paso a paso de la receta

  1. Preparación:
  2. Mezclar la harina, el royal y la cucharadita de sal.
  3. Deshacer dentro de la harina la manteca o el aceite (yo use mitad y mitad), y agregar luego la leche. (ir probando, a veces no necesita tanta leche si usas aceite)
  4. Mezclar, amasar y cortar en redondeles de c cm. (aunque es conveniente hacerlos de 4cm)
  5. Hornear en chapa enmantecada a 180 ºC durante 12 minutos.
  6. Servir y comer antes que se enfríen.
  7. Esta versión queda muy rica pero no tan esponjosa como la que lleva los otros ingredientes de nata y huevo que los hace mas suaves, pero no dejen de probarla!
  8. NOTA: si lo desean se le puede agregar aceitunas, o queso, o jamón :)




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