Calabaza rellena

ideal para cuando estas solo y no tenes muchas ganas de cocinar ;)

Tiempo de preparación 30 Minutos

Comensales 4 Comensales

Dificultad 1/6 Dificultad

Calorías Sin información

SONSOFFSOFFSOFFSOFF  

Lista de ingredientes

• Calabazas 4 mitades

• 250 gr de jamón york

• 250 gr de queso (cualquiera que funda)

• sal, pimienta y ajo a gusto

Tabla de equivalencia de los ingredientes

Preparación paso a paso de la receta

  1. Preparación, llevamos los 4 trozos de calabaza al microondas unos 20' mas o menos hasta que quede blanda y casi hecha, lo sacamos del micro lo colocamos en una asadera y con ayuda de una cuchara y tenedor, vamos ahuecando y poniendo en un bols la calabaza restante, como varéis en la foto.
  2. Con la calabaza restante, le ponemos aceite y sal y lo hacemos puré, le colocamos el jamón y el queso cortado en cuadraditos y se lo agregamos a la calabaza para rellenarlos.
  3. Rellenamos la preparación, pero antes le ponemos aceite y sal a la calabaza debajo, y lo llevamos a horno 180º unos 15 minutos o hasta que se derrita el queso.. yo no tenia queso rallado pero también podes colocarle queso y dejarlo gratinar.. y a servir, queda super rico.




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