Budín de pan

Por que tirar el pan duro si podemos hacer algo delicioso con el!!..

Tiempo de preparación 60 Minutos

Comensales 4 Comensales

Dificultad 2/6 Dificultad

Calorías Sin información

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Lista de ingredientes

• 1 pan y medio

• 200 gr de azúcar

• 2 huevos

• 800 ml de leche

Tabla de equivalencia de los ingredientes

Preparación paso a paso de la receta

  1. Preparación: desmenuzamos el pan en trozos pequeños, le agregamos la leche, hasta que el pan se ablande y absorba la leche.
  2. Luego le agregamos el azúcar y los 2 huevos, mezclamos bien, y dejamos a un lado
  3. En la asadera donde vayamos a preparar el budín, colocamos azúcar y hacemos un caramelo, cuando este se haga, esperamos que endurezca un poco y le agregamos la preparación del pan con la leche, el azúcar y los huevos.
  4. Opcional: le he agregado un poco de azúcar morena por encima, llevamos a horno 200º unos 20' según el horno, o hasta que este listo, una vez hecho el budín, retiramos, des-moldamos para que el caramelo no se quede en la asadera y dejamos enfriar.
  5. Así queda pronto el budín, queda muy rico, también podéis agregarle nueces, uvas pasas.
  6. Hasta la próxima :-)




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