Alfajores con masa sableé

Receta hecha por mi amiga Noni..!! que siempre esta haciendo delicias para todo el mundo :)

Tiempo de preparación 30 Minutos

Comensales 4 Comensales

Dificultad 2/6 Dificultad

Calorías Sin información

SONSOFFSOFFSOFFSOFF  

Lista de ingredientes

• 240 gr harina

• 1 pizca de sal

• 100 gr de azúcar glas (impalpable)

• 170 gr de mantequilla

• 1 huevo

• dulce de leche a gusto

Tabla de equivalencia de los ingredientes

Preparación paso a paso de la receta

  1. Tamizar la harina con la sal y el azúcar impalpable.
  2. Agregar la manteca fría y hacer un arenado.
  3. Incorporar el huevo y unir hasta obtener una masa tierna.
  4. Cubrir con papel film y llevar a la heladera durante 30 minutos.
  5. Estirar sobre una superficie enharinada y cortar discos de 4 cm de diámetro. Disponer en placas limpias y cocinar en el horno precalentado, a temperatura moderada, durante 8 minutos.
  6. Dejar enfriar y unir de a dos las tapitas con abundante dulce de leche
  7. ..




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